「伝統と革新」で進化する、重慶飯店のスペシャリテ。

麻婆豆腐フェア総選挙

この春、重慶飯店全店で開催される麻婆豆腐フェア。伝統の味と技を守りつつ、新しい挑戦を続ける麻婆豆腐をご案内いたします。

重慶飯店各店の麻婆料理の中から、あなたが「食べてみたい！」と思うメニューはどれですか？投票いただいた方の中から抽選で
プレゼントをご用意しております。

鶏モモ肉の優しい味わいとねぎの香りに包まれた、まっ白な麻婆豆腐。さっぱりとした辛味は青唐辛子で。

肉汁たっぷりの大きな肉団子を崩しながら麻婆豆腐に絡めると、旨味と辛味がほどよく溶け合う逸品に。

爽やかな辛さの翡翠ソースで鮮やかな緑色に。海老や帆立の旨味をプラスし、青山椒の香りをまとわせました。

タイカレーでお馴染みのハーブや発酵調味料をベースに豆板醤や麻辣醤をあわせ、エスニックな味わいに。

豆板醤や辣油、塩は使用せず、搾菜の旨味と塩味、発酵の深みで地鶏のコクや豆腐の味を引き立てています。

押し豆腐の麻婆あんを湯葉で包み、サクっと揚げました。本格派の味わいを気軽にお楽しみいただけます。

豆板醤や豆鼓の旨味に一味唐辛子で辛味をプラス。なめらかな豆腐と牛肉の食感が絶妙な正統派の味わいです。

重慶飯店の麻婆醤と豆腐入りのあんをオレンジ色の皮でくるんだ、見た目にもインパクトのある饅頭です。

投票期間は2026年5月31日まで
投票いただいた方の中から抽選でプレゼントをご用意しております。