季節の中国伝統行事
航海や漁業など海の守護神として信仰を集める女神・媽祖様を奉る横浜媽祖廟の神事。イベント当日には神殿にて拝神儀式が行われます。その後、中国伝統芸能の獅子舞や龍舞などに先導され、2ｍを超す巨大な将軍・千里眼と順風耳を従えた 媽祖様の神輿が横浜中華街を一巡。お祭り気分でにぎわう、盛大なパレードは必見です。
Another Story(アナザーストーリー)
重慶飯店・ローズホテル
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ローズホテル横浜と重慶飯店の
「Another Story ～もうひとつの物語～」。
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季節のご挨拶
卒入学や就職など、人生の新しいスタートを切る春。
自然の息吹を感じる旬の食材には、栄養はもちろん、心とからだを元気にしてくれる力があるといわれています。
ローズホテル横浜や重慶飯店で季節の味を楽しみながら、うれしい門出のときをお祝いしませんか。
季節の中国伝統行事
季節の中華菓子
桃蜜酥【トウミツス】
中国では「仙人の果実」といわれる桃。不老長寿、幸運の果実として孫悟空や楊貴妃にも好まれたというエピソードが残っています。「桃蜜酥 トウミツス」は、一つひとつ丁寧に手作業で桃の形に仕上げる、ぷっくりと可愛い春の中華菓子。パイ生地の中には白桃の桃シロップ漬けを練り込んだ餡がたっぷりと入っています。
